Langkah Bikin Resep Lumpia Basah Yang Nikmat

Langkah Bikin Resep Lumpia Basah Yang Nikmat.jpg

Sebelumnya setelah kami menghidangkan resep lumpia goreng, kesempatan ini kami menginginkan memberi sedikit varian resep lumpia yang lain yakni resep lumpia basah.

Nah tentunya kamu bertanya-tanya ya, apa sih bedanya lumpia basah dengan lumpia goreng??? sesungguhnya ketidaksamaannya cuma terdapat pada sistem memasaknya saja, bila lumpia goreng lewat cara digoreng sedang lumpia basah lewat cara dikukus.

Terkecuali sistem memasaknya yang tidak sama, ada pula ketidaksamaan lain yakni umumnya pada bahan isian yang dipakai untuk semasing type lumpia.

Ok segera saja kamu simak langkah bikin resep lumpia basah sedetailnya.

Beberapa bahan yang diperlukan untuk bikin resep lumpia basah :

Bahan untuk kulitnya :

50 gr Tepung Beras
100 gr Tepung Terigu
400 ml Air
1 butir Telur Ayam, lalu kamu kocok lepas
½ sendok teh Garam
Bahan yang dihaluskan :

Garam seperlunya
Gula seperlunya
Lada seperlunya
3 siung Bawang Putih
Bahan untuk isi lumpia :

200 gr Rebung, lalu kamu potong-potong memanjang tipis
Udang seperlunya, lalu kamu dagingnya kamu potong kecil-kecil
2 buah Wortel, lalu kamu parut halus atau dapat juga kamu potong beberapa tidak tebal memanjang
Kubis (Kol) seperlunya
Nah sesudah kamu mempersiapkan semuanya beberapa bahan di atas, silakan kamu simak langkah membuatnya.

Prosesnya membuatnya nyaris sama juga dengan resep lumpia goreng, di mana ada 2 bagian yakni awal kamu mesti bikin kulit lumpia terlebih dulu, lalu baru kamu untuk buat berisi.

Langkah bikin kulit lumpia basah :

Awal kamu campur semuanya beberapa bahan kulit terkecuali air, lalu kamu aduk sampai rata.
Tuang air sedikit untuk sedikit supaya adonannya tak bergelindir.
Siapka teflon yang telah kamu oleskan dengan minyak, tuang adonannya 1 ½ sendok sayur, kerjakan berulang sampai adonan habis. Sisihkan.
Langkah bikin isi lumpia basah :

Awal kamu rebus semuanya bahan berisi sampai 1/2 masak, lalu tiriskan.
Lalu kamu sediakan wajan dengan minyak seperlunya untuk menumis semuanya bumbu yang dihaluskan serta bahan isi yang telah di rebus, sisihkan.
Ambillah 1 lembar kulit, serta berikanlah 2 sendok makan bahan isian lumpia yang telah dimasak tadi.
Lalu kamu lipat sisi tepi-tepinya serta gulung kedepan, sisihkan serta kamu ulangilah sistem ini semuanya berbahan habis.
Kamu kukus sepanjang 5-10 menit lumpianya.
Hidangkan dengan nikmat.
Nah seperti tersebut sistem pembuata lumpia basah yang begitu sederhana sekali dibuatnya, silakan kamu cobanya sendiri didapur ya.